ENG

De smaak van de paling in vier metamorfosen

5,00

Categorie:

Beschrijving

Tot nu toe kende je de paling misschien alleen op een broodje. Deze middag in de OBA Oosterdok leer je dit wonderbaarlijke dier op een hele andere manier kennen. Wist je dat de paling al door Artistoteles en Freud werd bestudeerd maar niemand ooit heeft kunnen ontdekken hoe het dier zich voortplant, 6.000 kilometer verderop in de Sargassozee? Dat de paling maling heeft aan alle grenzen: over land gaat als het moet, verandert van geslacht en uiterlijk zoals het uitkomt en zelfs de tijd op de hak lijkt te nemen? Een paling van 100 jaar is geen uitzondering.

NIEUWE ONTMOETING MET DE ONDERWATERWERELD#

Mensen zijn dol op de paling. Rondom het vissen, bereiden en eten van paling en glasaal bestaan wereldwijd eeuwenoude en diep gekoesterde rituelen. Maar het mag inmiddels duidelijk zijn: het eten en exploiteren van dieren levert dilemma’s en problemen op. De paling heeft momenteel de status ‘ernstig bedreigd’ als gevolg van de vele barrières – sluizen, gemalen, dammen en dijken – die het dier op haar tocht tegenkomt, maar ook door smokkel, overbevissing en vervuiling. Willen we dat de aal ons niet verder ontglipt, dan zullen we dus in diens belang – en dat van onderwaterecosystemen – moeten gaan denken en handelen. Het eten van een broodje paling hoort daar niet vanzelfsprekend bij.

Hoe kunnen we de onderwaterwereld ontmoeten en onze relatie met niet-mensen nieuw leven in blazen? De paling niet langer zien als object van exploitatie maar als subject met rechten? Als soeverein wezen met een eigen leven waarvan een hoop te leren valt? Zaterdag 1 oktober 2022 staat in het teken van een nieuwe ontmoeting met de paling. Niet door haar te consumeren, maar door dit wonderlijke wezen via smaak en geur beter te leren kennen: zintuigen die zij zelf ook inzet tijdens haar epische reis.

VIER METAMORFOSEN#

Deze middag markeert tevens de opening van het kunstwerk Anguilla Anguilla in de fotogalerij van de OBA, een samenwerking tussen socioloog Darko Lagunas en kunstenaar Dewy Elsinga/ BUTTERFINGAZ. Darko presenteert een serie gefilmde portretten van mensen met een bijzondere relatie met de paling, omlijst door een muurkunstwerk van Dewy.

Al proevend maken we vervolgens in het OBA-theater kennis met de vier metamorfosen van de aal: van wilgenbladlarve in de Sargassozee, tot glasaal, drijvend op de vloedstroom, en van gele aal tot volwassen paling in de modderige Amsterdamse wateren. Aan de hand van verhalen van Blaka Online, Maarten Erich, Darko Lagunas, Noam Youngrak Son en Thijs de Zeeuw komen onderwerpen voorbij als migratie, gender fluidity, transformatie en inheemse holistische filosofie. We besluiten de middag met een jongerenberaad onder leiding van Martine Doppen waarin we gaan oefenen in politieke representatie. Moderator: Rokhaya Seck.

DE PALING IS OOK EEN AMSTERDAMMER####

De Ambassade van de Noordzee luistert naar de stem van de Noordzee en het leven in zee. In Amsterdam luisteren we naar de paling en vragen ons af hoe de belangen van deze, en andere niet-menselijke Amsterdammers kunnen worden behartigd bij de inrichting van de stad.

In het Oosterdok werken we aan een palingpark, een ontmoetingsplek voor mens en onderwaterwereld. In de OBA Oosterdok is van 1 tot en met 31 oktober 2022 het programma De paling is ook een Amsterdammer, bestaande uit video’s, workshops, kunst, een jongerenberaad en film over de dialoog met de onderwereld.

Met dank aan: Amsterdams Fonds voor de Kunsten en Stichting Brave New Works

INFO & TICKETS#

Zaterdag 1 oktober 15.00 – 17.00 uur

OBA Theater (zevende etage OBA Oosterdok), Oosterdokskade 143 Amsterdam

Entree: 5,00 euro